百島之市，新零售百舸爭流

訂呀·優(yōu)品是以社區(qū)為中心的連鎖便利超市，在珠海有十多家門店，通過門店+網(wǎng)店模式覆蓋門店周邊社群，為消費者提供生活用品、簡餐、產(chǎn)地直供果蔬等產(chǎn)品。

便利店的門口有幾臺近2米高的大型自助設(shè)備，有傳統(tǒng)的飲料自助售賣機，有現(xiàn)磨咖啡售賣機和冰淇淋制作機，透明的玻璃窗口能看到冰淇淋和咖啡的制作全過程，掃碼支付完成后等幾分鐘就可以拿到一杯現(xiàn)磨的咖啡或者一個冰淇淋甜筒。

在一臺黃色的自助機上有訂呀商城的字眼，顧客可以在上面訂購產(chǎn)地直供的生鮮食品。進(jìn)入到門店，看到的是傳統(tǒng)的便利店的模式，柴米油鹽等居民日常用品擺在一排排貨架上面，在收銀柜臺有2-3臺蒸柜，提供特色的簡餐和燉湯服務(wù)。

與傳統(tǒng)便利店不一樣的還有，店里面多了一臺雙溫冰柜和幾個放瓜果蔬菜的貨架，顧客從美團(tuán)優(yōu)品等社區(qū)團(tuán)購上面購買的生鮮食品便是存放在這里，雙溫冰柜可以保存冰凍和冰鮮的食品，讓消費者能拿到更新鮮的食品。

便利店+線上商城+社區(qū)團(tuán)購+智能自助設(shè)備，互聯(lián)網(wǎng)+實體的模式，是訂呀優(yōu)品打造的核心競爭力，同時圍繞實體門店附近的消費者去經(jīng)營一個社群，實現(xiàn)從產(chǎn)品售賣向客戶經(jīng)營轉(zhuǎn)型。

轉(zhuǎn)型升級 社區(qū)新零售煥發(fā)活力

初次見面，訂呀優(yōu)品總經(jīng)理張國盛給人的印象是，他是一個健康而自律的商人，一襲整潔的襯衫，面容白凈，看上去干練英氣，又不乏儒雅之氣。

他待人溫和，從不苛責(zé)計較，不過分追求完美，他明白，水至清則無魚，人至察則無徒，他更愿意給予零售行業(yè)充分想象的空間。

“我是2012年初進(jìn)入到這個快銷連鎖行業(yè)，受電商沖擊，線下零售行業(yè)的紅利期已經(jīng)結(jié)束，每年的銷售還有客單數(shù)都在下滑，很多同行選擇轉(zhuǎn)型去做電商，但我自己始終認(rèn)為實體連鎖店一定有它的未來，但要如何去實現(xiàn)這樣的一個低谷期轉(zhuǎn)型？我自己經(jīng)過一番掙扎和思考后認(rèn)為，如果植入對消費者的經(jīng)營，未來實體店會有一片新的春天。”談到實體零售的未來和前景時，訂呀優(yōu)品總經(jīng)理張國盛對實體零售充滿了信心。他相信，做生意一定要主動適應(yīng)時代，走在時代前面。

隨著國家擴大內(nèi)需戰(zhàn)略，推進(jìn)一刻鐘便民生活圈和智慧便利店規(guī)劃落地，實體便利店將成為連接消費最后一公里的關(guān)鍵。