業財一體化助力餐飲連鎖高速拓店

客戶介紹

廣西南寧市董食餐飲管理有限公司

一家集品牌運營、研發、培訓和倉儲物流配送于一體的綜合性連鎖餐飲公司

目前有將近20家門店

公司旗下現有原創品牌“湘奶奶蓋碼飯加盟品牌“仙隱小鹿中華日料”“張寨村陜西面館合作品牌“旺火老友粉”

四大品牌在公司優秀團隊的帶領下迅速占領吃貨江湖贏得了廣泛的知名度和顧客的一致好評

董食公司以產品標準化為出發點，建立了自主的研發配送中心及冷鏈供應體系，從產品的原料采購、儲藏、物流到出品時間都需要嚴格把控，確保每家門店的產品始終如一

原先董食餐飲的門店都是采用手工做賬的方式，財務人員往來查賬、對賬工作量大，而且容易出錯，統計核查費時費力，一個財務人員最多只能處理3家門店的賬務和報表

每天訂購的食材多達幾百種，采用Excel表格的方式訂購食材店長將所需的食材匯總至采購部，導致接收訂單的效率較低易出錯且增加計劃被隨意性改動的風險

借助金蝶云·星辰業財一體化平臺，董食實現采購、入庫、出庫、盤點、成本核算等全流程數字化管理。精準管控每樣食材的出入庫情況，精細核算成本，監控原材料損耗情況

董食的業務流程實現了規范化和數字化管理，以銷售訂單為核心來安排采購和出庫，根據單據下推生成相關業務流程一鍵追蹤業務鏈上的業務進程和關鍵數據。業務的運轉更加流暢，相關人員可以及時查看訂單的運行狀態，更好的推進業務的發展

內門店數據導入到金蝶云·星辰，智能生成憑證，各個門店獨立核算，通過啟用輔助核算，自定義報表，設定好統一的規范報表模板，可以清晰了解各個門店的收入、費用和利潤等經營情況。供應鏈和財務一體化管理，實現企業內部協同與降本增效

使用金蝶云·星辰后，企業的業務流程實現了規范化，員工的工作效率得到了提高。財務可以及時了解收支情況，更好的對現金流進行管理。輔助核算和自定義的財務報表，也讓財務能更清晰的了解各門店及公司的費用、利潤和現金流等財務數據。就算未來再新開幾十家門店，我們財務依然能做好財務數據的管理